Ingrédients :
250 g beurre
350 g sucre
350 g farine
1 œuf
Préparation :
– couper le beurre en morceaux dans un saladier et le faire ramollir (soit 30 secondes au micro onde soit en le laissant à température ambiante),
– mélanger le sucre et l’œuf puis incorporer la farine,
– étaler sur une hauteur d’un centimètre environ dans un plat ou sur un papier sulfurisé,
– pré-découper avant cuisson car sinon cela risque d’être très difficile pour celui ou celle qui aura la charge de servir :-),
– mettre au four 20 à 25 minutes à 180 degrés.