Chèvrefeuille bleu comestible, canneberge de Sibérie, Lonicera caerulea var. kamstchatika.
Arbuste à feuilles vertes qui fleurissent tôt en hiver, suivi de baies bleues comestibles (l'un des rares chèvrefeuille que le fruit peut manger), allongé et légèrement acide en saveur, riche en vitamine B et C. jus crus, secs, dans les confitures, etc. En raison de leur taille et de leur couleur, ils rappellent les myrtilles. Ils sont collectés en mai.
Climat et sol:
Comme son nom l'indique, le bleuet sibérien est très rustique (résiste à des températures très basses), s'adapte à presque tous les terrains et expositions, bien que sa croissance soit plus importante dans les sols humides et avec de la matière organique. Dans les régions aux étés très chauds, il a besoin d'ombre et d'un bon arrosage.
Hauteur et dimensions:
Le bleuet de Sibérie est une plante arbustive qui dépasse rarement 150 cm de hauteur.
Acheté à l'ESAT de la Simonière, en 2019, il a végété jusqu'à ce que je le mette à côté du poulialler