Distractions

Une technique ancestrale

La technique des 3 sœurs, nommée 'Milpa' est originaire d'Amérique du Nord et d'Amérique Centrale. 

Le maïs, les haricots et les courges constituant la base alimentaire des indiens d'Amériques qui constatèrent une amélioration des rendements lorsque ces trois plantes étaient associées

Avantages

• Gain de place au potager puisqu'il s'agit de cultures associées au même endroit.
• Le haricot fait partie de la famille des Légumineuses, elles enrichit donc le sol en azote par le biais d'une symbiose avec des bactéries. Maïs et courges vont en profiter
• Les courges couvrent rapidement le sol empêchant le développement des mauvaises herbes et offrent de l'ombre aux pieds de haricot et de maïs. Ce qui réduit l'arrosage et maintient al fraîcheur du sol.
• Les tiges du maïs servent de tuteurs naturels aux haricots
• Certaines variétés de courges aux tiges épineuses éloignent les herbivores.
• Et pour finir, les 3 sœurs se protègent lorsque l'on n'utilise pas de produits phytosanitaires..

Mise en place

• Ces 3 légumes aiment le chaud, il est faut donc ne pas commencer avant fin mai voire début juin.
• Après un desherbage et une aération du sol formez des buttes d'une vingtaine de centimètres de hauteur légèrement applaties. Espacez-les de 50 cm
• Semez 3 graines de maïs au sommet de chaque butte et conservez le plant le plus vigoureux
• Lorsque le maïs atteint 15 cm semez 3 graines de haricot tout autour de chaque pied.
• Puis une dizaine de jours plus tard semez les courges au pied des buttes.