Durée de vie et de germination des graines du potager

Espèce	Faculté germinative (Durée de vie)	Temps de levée (et température)
Aubergine	6 ans	4 à 8 jours 24°C
Artichaut	7 ans	7 à 15 jours à 22°C
Basilic	4 à 8 ans	10 jours
Blette	5 ans	10-20j 10-30°C
Betterave	6 ans	10j à 10-30°C
Cardon	5-7 ans	5-15j 12°C min
Carotte	4-5 ans	10-20j 7-30°C
Céleri	7 ans	10-21j 16-21°C
Chicorées	8-10 ans	2-7j 25°C
Chou Brocoli	4-5 ans	5-10j 7-30°C
Chou de Bruxelles	5-6 ans	5-10j 7-20°C
Chou de Chine		5j 7-30°C
Chou-fleur	5-6 ans	8-10j 7-30°C
Chou frisé (Kale)	5-6 ans	10j 7-20°C
Chou navet (rutabaga)	3-4 ans	4-7j
Chou pommé	5 ans	5-7j 7-30°C
Chou-rave	5 ans	8-10j; 7-30°C
Concombre et cornichon	10 ans	8-10j – 16-35°C
Courge	4-6 ans	6-10j 21-35°C
Courgette	4-6 ans	6-10j 21-35°C
Epinard	4-5 ans	6-15j 7-24°C
Fenouil	4 ans	8-10j 12°C min
Fève	5 ans	8-30j 8°C min
Haricot	3 ans	5-8j 16-30°C
Laitue	4-5 ans	4-10j 5-27°C
Mâche	5 ans	12-15j 15-20°C
Maïs	2 ans	10-15j 16-30°C
Melon	7 ans	6-7j 24-35°C
Navet	4-5 ans	4-7j 7-30°C
Oignon	2 ans	20-25j 10-30°C
Panais	1 an	10-25j 20°C
Persil	3 ans	20j 16-30°C Possible de raccourcir ce temps, voir ci dessous mon astuce
Piment et poivron	4 ans	10-15j 18-35°C
Poireau	2 ans	10-20j 13-24°C
Pois	2-6 ans	6-15j 5-24°C
Pois chiche	3-8 ans	6-8j 20°C
Radis et radis noir	4-5 ans	3-5j 7-32°C
Salsifis et scorsonère	12 ans	8-10j 15°C
Tétragone	4 ans	8-10j 15°C
Tomate	4-10 ans	6-8j 16-30°C
Physalis	8 ans	10j 16-30°C