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Durées de conservation des graines potagères

Liste des fruits et légumes Chances de germination optimales Réduction des chances de germination à 70 % Réduction des chances de germination à 50 %
Aubergines Jusqu’à 4 ans A partir de la 5ème année Au bout d’environ 6-7 ans
Bettes Jusqu’à 2 ans Entre 3 et 5 ans Entre 6 et 8 ans
Betteraves Jusqu’à 3 ans Entre 4 et 6 ans Entre 7 et 10 ans
Brocolis Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année Au bout de 5-6 ans
Carottes Jusqu’à 2 ans A partir de la 3ème année Entre 4 et 5 ans
Céleris et céleris raves Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année A partir de la 5ème année
Choux chinois Jusqu’à 3 ans Entre 3 et 5 ans Entre 5 et 7 ans
Choux d’été, de printemps et d’hiver Jusqu’à 3 ans Entre 4 et 5 ans Entre 6 et 8 ans
Choux de Bruxelles Jusqu’à 2 ans Entre 3 et 4 ans Entre 5 et 6 ans
Choux frisés Jusqu’à 4 ans A partir de la 5ème année Entre 6 et 7 ans
Choux fleurs Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année A partir de la 5ème année
Choux raves Jusqu’à 3 ans Entre 4 et 5 ans Entre 6 et 7 ans
Concombres Jusqu’à 2-3 ans A partir de la 4ème année Entre 5 et 6 ans
Courges et courgettes Jusqu’à 4 ans Entre 5 et 6 ans A partir de la 7ème année
Epinards Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année A partir de la 6ème année
Fenouils Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année Aux environs des 6 ans
Fèves Jusqu’à 2 ans Entre 3 et 4 ans Entre 5 et 6 ans
Haricots à rame et verts Jusqu’à 2 ans A partir de la 3ème année Entre 4 et 5 ans
Laitues, salades Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année Au delà des 5-6 ans
Melons Jusqu’à 1 an A partir de la 2ème année A partir de la 4ème année
Panais Jusqu’à 1 an A partir de la 2ème année A partir de la 4ème année
Pastèques Jusqu’à 3 ans Entre 4 et 6 ans Au delà des 7 ans
Poireaux Jusqu’à 1 an A partir de la 2ème année Entre 3 et 4 ans
Poirées Jusqu’à 1 an Entre 2 et 4 ans A partir de la 5ème année
Pois Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année Au delà des 7 ans
Poivrons et piments Jusqu’à 3 ans A partir de la 4ème année Entre 7 et 8 ans
Radis Jusqu’à 4 ans A partir de la 5ème année A partir de la 7ème année
Navets Jusqu’à 2 ans A partir de la 3ème année A partir de la 5ème année
Tomates Jusqu’à 3-4 ans A partir de la 5ème année A partir de 8-10 ans

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