Salicaire ou Lythrum salicaria

La Salicaire commune (Lythrum salicaria) est une plante herbacée de la famille des Lythraceae très répandue dans presque toute l’Europe, à proximité des cours d’eau où elle forme de longues inflorescences rose pourpré semblables à des épis et facilement reconnaissables.

Hémicryptophyte ou hélophyte, elle semble assez indifférente à la nature du sol pourvu qu’il ne soit pas trop acide, la salicaire poussant toujours à proximité de l’eau.

Elle apprécie notamment les bords des rivières et fossés en eau ou des canaux de drainage ou d’arrosage, où elle forme des touffes abondantes. On la trouve aussi dans les prairies hygrophiles, mégaphorbiaies et pannes et dépressions dunaires eutrophes.

Distribution : c’est une plante eurasiatique subocécanique, circumboréale qu’on rencontre pratiquement partout en Europe, à l’exception des régions boréales. Elle est présente en Amérique du Nord et en Australie où elle est devenue une plante invasive; elles est classée parmi les espèces les plus invasives au XXIe siècle.

Floraison tout l’été, à partir de juin.

Les feuilles sont comestibles crues ou cuites et l’ont été en période de disette. La tige et sa pulpe sont comestibles après cuisson.

Alstroemère ou Lys des incas ou du Pérou

Famille: Amaryllidacées

Origine: Amérique du sud, particulièrement le Chili
Période de floraison: été
Couleur des fleurs: très variable, jaune, rouge, orange, rose…
Exposition: ensoleillé à mi- ombre
Type de sol: riche en humus, drainé, profond, léger pour un bon développement du système racinaire
Acidité du sol: neutre à légèrement acide
Humidité du sol: normal à frais
Utilisation: massif
Hauteur: de 60 à 120 cm
Type de plante: plante à fleur herbacée
Type de végétation: vivace
Type de feuillage: caduc
Rusticité: -8°C, à protéger
Plantation, rempotage: printemps
Méthode de multiplication: semis au chaud, division de la touffe

Espèces, variétés intéressantes: Le genre comprend environ 50 espèces

Armeria maritima ou gazon d’espagne

Famille: Plumbaginacées
Origine: Europe, Nord de l’Afrique, côte Pacifique des États-Unis
Période de floraison: avril à juillet
Couleur des fleurs: blanc, rose, rouge
Exposition: soleil
Type de sol: pauvre et drainé
Acidité du sol: neutre
Humidité du sol: normal à sec
Utilisation: rocaille, bordure, couvre-sol, muret
Hauteur: 20 cm
Type de plante: fleur
Type de végétation: vivace
Type de feuillage: persistant
Rusticité: rustique
Plantation, rempotage: printemps
Méthode de multiplication: semis en avril, division de la touffe au printemps
Taille: Rabattez après la floraison pour conserver un port compact

Arum ou Calla

L’arum ou calla est sans aucun doute l’une des plus belles fleurs à bulbe.

De la plantation à la taille, chaque geste d’entretien participe au bon développement et à la floraison de l’arum.

En résumé, ce qu’il faut savoir :
Nom : Zantedeschia aethiopica
Famille : Aracacées
Type : Vivace bulbeuse
Hauteur : 50 à 100 cm
Exposition : Ensoleillée, mi-ombre
Sol : Riche, bien drainé
Floraison : Juin à octobre

Les bulbes d’arums se plantent dès le début du printemps à 4-5 cm de profondeur, de mars à mai.
Respectez une distance d’environ 30 à 40 cm entre chaque bulbe car l’arum a des larges feuilles et a besoin d’espace.
Choisissez un endroit ensoleillé mais non brûlant.

Attention aux sols trop secs car l’arum a besoin d’un sol frais et humide.

Arrosez peu au début puis régulièrement dès l’apparition des fleurs, jusqu’à la fin de la période de floraison.

L’arum pousse très bien au bord d’une pièce d’eau ce qui révèle ses grands besoins en eau.

Coupez court dès les premières gelées.